Dieser Kochkurs will das immaterielle UNESCO-Kulturerbe, also die soziale Praxis des gemeinsamen Zubereitens und Genießens einer vorgegebenen Speisenfolge, pflegen unter besonderer Berücksichtigung der französischen Regionalküche und Offenheit für ausländische Regionalküchen.

Bon appétit!

6 Termine ab Dienstag, 11.03.2025

Entgelt: 103,00 € zzgl. Verkostungsumlage (bei Kursleitung zu entrichten)

Dozent: Stephan Dietrich